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烟道清洁_玻璃幕墙清洗_厨房设备安装和维修
食堂油烟清洗标准
施工要求
(1)烟罩、装饰板内外清洗后90%以上面积须可见原有金属色,不得残留块状顽固油污;
(2)风机叶轮表面及其它部位清洗后90%以上面积须可见底漆,电机底部无沉淀油污;
(3)烟道清洗后烟道内壁、外部表面及管道渗出油渍污染的墙面达到90%以上须露出原有的金属色,管道清洗过程需拆除的,清洗后须恢复原状,不渗油;
(4)清洗过程产生的油垢、垃圾等按相关规定处理,不得随意丢弃;
(5)完工后现场恢复原样,室内墙壁、灶台、设备等做到表面无油污,光亮整洁。
高压风机也叫高压鼓风机,当风压为30kPa~200KPa时,这时候的风机就可称之为高压风机。与离心风机一样,排烟风机清洗,高压风机也是大型厨房常用的设备。
风机的保养注意事项:
1、 风机定期清洗保养,尤其是风叶上的油污,需要定期清洗干净。
2、 在风机的开机、停机或运转时,如发现不正常情况,主要包括电压、振动、温度、噪音等,发现不正常的情况,应立即进行检修。
3、 风机在正常情况下,连续运转一个月左右,须用黄油枪向轴承注入钙钠基润滑脂或二硫化钼润滑脂。风机连续运行3-6个月,更换一次润滑脂,以充满轴承空间2/3为宜。